Tuinieren is niet alleen gebukt onkruid plukken, water dragen in de hitte, kruien met compost, wroeten in de grond, …
Op 8 oktober vierden de tuinders van de Vredeshofkes een jaarlijks oogstfeest.
Je kan het al raden: eerst de tuin induiken om te oogsten, dan de keuken induiken om er een gerechtje mee te bereiden en dan samen aan tafel.
Heerlijk verrassend zo’n potluck; iedereen brengt eten mee. De ene een soepje, de ander een salade, nog een ander een quiche of loempia’s, of ‘alternatief zoet: wortelcake, pompoenwafels, appeltaart,…
En naast al dat lekkers ook tijd om bij te praten, tuinnieuwtjes uit te wisselen en genieten van de zon.
In de Vredeshofkes gaat het dus niet alleen om groenten telen en/of gezonde voeding, maar ook mensen samen brengen.
Meer info: johan@vzwdetandem